1.猪肉切片,土豆也切片,尽量要薄一点。木耳青椒准备好
2.切好的猪肉里放入少许盐,酱油,五香粉淀粉,拌匀。现在可以热锅炸土豆片了
3.土豆片尽量散着放入油锅,要不让容易粘成一团,炸成黄色脆脆的和薯片一样就可以了
4.放入调料翻炒,最后当土豆片
5.出锅了。