柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，个人觉得越南青柠最适合用来做饮品及菜肴的调味。它的酸味比柠檬来得更强烈，在炎炎夏日，DIY一杯酸酸的青柠汽水，消暑又醒神，特别适合上班一族。
1.先做杯子的装饰，空杯子倒扣于盛了水的盘子里，将杯口稍稍的浸到水中，拿起立即放到另一盛有细砂糖的盘中，将杯口压于糖中，提起，杯口漂亮的装饰就做好了。
2.青柠榨汁，加入冰块，糖浆，汤力水，再装饰几片青柠就OK啦。
3.这是成品图，如何呀？
1、如果购买的青柠个头较小，那一杯汽水至少需要两个青柠。 2、也可以用苏打水、或汽泡矿泉水代替汤力水。 3、杯口的装饰纯属凹造型，嫌麻烦的可以忽略。 4 喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。