简单易做鸡丁土豆咖喱饭（咖喱盖饭）

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 鸡胸 一片
• 咖喱粉 两勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材，把鸡肉切丁备用

• 2.所有食材全部切丁，待用

• 3.鸡肉丁上淀粉，用料酒抓均

• 4.做锅起油，将鸡丁倒入

• 5.炒白后，放葱花，炒香

• 6.依次放入洋葱丁，翻炒几下

• 7.放人胡萝卜丁，继续翻炒

• 8.就这样，继续翻炒

• 9.放入土豆丁，这里要说的是：土豆我提前用微波炉中高火加热了五分钟，大大缩短了煮土豆的时间，大家可以试试

• 10.倒水，没过菜

• 11.现在倒咖喱粉，2-3勺，视自己菜量而定

• 12.放适量的盐，我这些菜量放了两勺盐，盖上锅盖开始炖！中火

• 13.大概10分钟左右，水已经炖进去多一半的时候，喜欢辣味的朋友可以放点辣椒丁

• 14.炖到剩图片里菜汤的量，差不多就熟了，出锅

• 15.色香味俱全！

• 16.真的很好吃哦！别犹豫了，快动手做饭吧！