鸡翅是在家庭里面非常受欢迎的食物,它的制作方法也有很多。可以焖、烤、煎等等。 这次做椒香鸡翅,方法可是相当的简单喔,而且味道香麻浓郁!对于零厨艺的朋友们一样能掌握的很好!可以当作零食、宵夜、聚餐美食都是很棒的喔!
1.将中翅洗净,在两面都划几刀。方便入味。
2.这是我家常用的味椒盐,是将麻椒和盐完全混合打成了粉末的。可以代替盐。
3.鸡翅放入适量椒盐、生抽、芝麻香油腌制。用保鲜袋包起来,放冰箱冰鲜一晚入味。
4.第二天取出鸡翅,放入不粘锅或电饭锅或用面包机烘培功能焖烤至熟。如果是用电饭锅就要在鸡翅下面放几片姜,中途翻另一面再焖。大概30分钟。
5.最后美味出炉啦!
6.香喷喷呐!
焖煮鸡翅的锅最好是不粘锅,如果没有这些的朋友,那就直接用锅小火慢煎既可。