做给吾家kk的爱心晚餐~~
1.将高筋粉,低筋粉,盐,糖,酵母,全脂奶粉混合均匀,打入鸡蛋,慢慢加水揉成面团,加黄油,色拉油继续揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵半小时(夏天温度比较高半小时可以啦~~)。
2.用刀将面团分成100g的小份,用手揉成圆形,然后案板上撒点面粉,擀成比烤盘(六寸)稍大点的圆形。
3.烤盘上刷上食用油,将面饼放入烤盘,用牙签在饼上扎孔(烘烤时排气),饼上刷上一层番茄酱,铺上一层芝士(喜欢的话可以多加点~~~)。
4.将火腿切条,以放射状码在芝士上,洋葱和青椒切丝均匀的撒在披萨上,最后在撒上少许芝士,就可以放进烤箱烤啦,上下火温度220度,烘烤十分钟。
5.香喷喷的火腿披萨出炉啦啦啦啦~~