1.用水泡发粉条。
2. 豆芽摘洗干净。
3.葱、干辣椒切段。
4.油锅加热，放入葱、干辣椒，炒出香味。
5.放入豆芽翻炒。放入蚝油，醋，十三香调味。
6.待豆芽8分熟，放入粉条，继续翻炒。
7.出锅时，放盐、鸡精。装盘，撒上葱花。