蚝油西兰花杏鲍菇木耳

－ 准备食材 －

• 西兰花 200g
• 杏鲍菇 100g
• 木耳 100g
• 蚝油 少许
• 六月鲜酱油 少许
• 盐 2g
• 生粉 适量

－ 步骤 －

• 1.把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。

• 2.用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。（盐和油能保证不变色）

• 3.木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

• 4.调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。

• 5.生粉加一点点水，勾芡收汁。