飞饼版鸡蛋灌饼,做法简单~ 超市里就有冰冻的‘印度飞饼’ 还分不同的味道,原味的、奶香味的、葱油味的 聪明的人,让生活变得更加的简单快捷 半成品就是能让人多睡会懒觉还能在家吃上自己做的早餐 葱油味的加个鸡蛋当早点,比外面卖的葱花油饼好吃多了~ 奶油味的加个香蕉,就可以媲美糕点店的香蕉派~ 原味的更能自由发挥,爱加啥就加啥,好吃才是王道!
1.鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’
2.鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐
3.将混合的蛋液搅拌均匀
4.冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份
5.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层
6.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可
将飞饼买回家稍作加工,就会成为可口的美味若再加入自己喜欢的鸡蛋、水果,那就更好吃了~