之前做几次盐焗鸡,都非常的受欢迎,加上自己也特喜欢盐焗的味道,所以家里隔个几天就做一次,鸡肉比较嫩滑咸香,无论是下酒、配米饭还是当零食吃都很不错。
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净沥干水份,着急的可以用干净的布擦干,然后用叉子叉些小洞。
3.加入盐焗鸡粉。
4.然后用手抓匀腌制半小时。
5.姜去皮洗净切片。
6.电饭锅里加入少许食用油。
7.然后把姜片铺在锅底下。
8.再把鸡中翅放上。
9.坐电饭锅里。
10.然后按下煮饭键。
11.等电饭锅跳闸后,焖5分钟,再把鸡翅反面,然后再按下煮饭键。
12.再一次跳闸后再焖5分钟即可。
鸡翅叉些小孔可以更好的入味,一共按两次煮饭键即可。