1.牛油果对半切开，去胡。
2.在牛油果中间打上一枚鸡蛋，或鹌鹑蛋。
3.撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。
4.放入预热230°的烤箱，烤10分钟。
5.请享用吧！
1、调料可根据自己的口味调整，黑胡椒必不可少，搭配欧芹、迷迭香都是不错的选择。 2、烤箱烘烤的时间可以根据自己喜欢的熟度调整。 3、可以搭配吐司、培根等食物。