1.主辅料准备好
2.锅里多放点油
3.下锅炸
4.香菇也下锅炸
5.放辣椒油、放葱姜蒜炒香
6.干花椒 辣椒、豆瓣酱、火锅料下去炒香、
7.小毛蟹下去炒、放料酒
8.香菇年糕、到下去、加水小火慢慢烧、
9.调味
10.青红辣椒倒下去、大火收汁水
11.最后香喷喷出锅喽