1.油豆角干用温水泡软，攥干水分备用。
2.排骨切段，用沸腾的水反复烫三次后沥水。
3.排骨放入电压锅，淋上美极鲜味汁。
4.放入少许耗油。
5.加入盐，少许。
6.少许鸡精。
7.少许姜粉。
8.少许糖。
9.淋入少许酱油。
10.搅拌均匀后把油豆角放入。
11.淋入少许热水。
12.按键旋转至“鸡肉排骨”键，约15分钟，开阀排气即可。
可以在里面加少许干辣椒丝，为这道菜增加一些辣的口感。如喜欢焖菜口感，可酌情放水。 排骨用沸水烫比在锅中飞水更能保全营养。