小时候的味道…
1.先吧豆角拖拖水，再却成一粒粒。把鸡蛋搅至蛋液，加小许盐。
2.热油锅，把豆角放进翻炒，直到感觉熟了，加盐，开大火把蛋液倒进。
3.翻炒，尽量然蛋液粘着豆角。待有小小微焦就可以上碟。^_^