豆豉蒸鲟鱼
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吃鱼聪明,味美价高。每天我都变得花样做鱼来吃!这种做法比清蒸更下饭哟!
人生若如初见yu
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鲟鱼
650g一条
葱白
250g
姜片
10g
蒸鱼生抽
适量
盐
一小勺
豆豉
适量
- 步骤 -
1.
鱼洗净,切花刀,底垫姜、葱。
2.
大火蒸十分钟,去蒸鱼汁,备用。
3.
锅热油,爆香葱,蒜蓉,加生抽,盐调味,淋鱼身上即可
- 发布于2014-06-27 -
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