1.黄油软化,加入糖粉,盐搅打柔顺,不用打发黄油。
2.将鸡蛋打散,分次加入黄油,混合均匀。
3.筛入低粉,拌匀。
4.揉成面团,冷藏20分钟左右。
5.将面团擀成大薄片。
6.用模具在面片上刻出形状,放入烤盘。
7.烤箱预热190度,入中层15分钟左右。
牛奶巧克力加淡奶油隔热水融化,将烤好的饼干冷却后做装饰。