紫薯馒头

－ 准备食材 －

• 面粉 250g
• 紫薯 2条
• 白糖 适量
• 牛奶 100ml
• 酵母粉

－ 步骤 －

• 1.紫薯先蒸熟

• 2.温糖水化开酵母粉、紫薯、面粉、温牛奶混合揉搓。

• 3.成团后静置到膨胀2倍。

• 4.最后再稍揉搓一会，均分或团上热锅大火蒸10分钟，转小火15分钟即成。