1.牛里脊
2.锅里下油、烧热、油温度稍微高一点、
3.下去煎制5成熟
4.煎制5成熟倒出来
5.锅里放油、下姜蒜米炒香、放盐味精、鸡精、白糖多点、老抽、黑椒碎.
6.倒进锅里翻均匀
7.出锅、摆个造型 菜肴围边!