最近吃太油,要减肥了。这次把红豆炖煮得烂些,有点沙沙的,很符合奶奶的口味,我也很喜欢吃~
1.红豆熟了之后放入地瓜块,地瓜块快熟的时候加入剪成丝的红枣,加冰糖,再熬煮一下就可以吃了。
红豆洗干净泡一下比较好煮,我用的是电饭煲。红枣不要整颗放,去核比较不热。