夏天到了，每经过卖冰淇淋的地方，宝宝总忍不住多看两眼，可懂事的宝宝从来不主动要。有朋友说：'你家宝宝真可怜，这不让吃那不让吃的，你的讲究怎么那么多。'我家宝宝可怜吗？她自己也就觉得自己非常幸福，妈妈放弃了事业，全天陪同，她每天高兴得嘴里总在唱着听不懂的歌...... 这几天越来越热，就跟宝宝说，暑假开始做冰淇淋，宝宝就掐算着日子，时时提醒我还有几天几天就放暑假了。耳听着、眼看着，我可爱的宝宝绝不强求任何东西，我还是马上动手做吧，宝宝高兴得一边唱一边跳。可是这冰淇淋要等好几个小时呀，中间经不住宝宝的等待，在打到第三遍的时候就给宝宝挖一块吃了，宝宝说：'啊，真是好吃得要命！'哈哈，这词用得...... 自从听说奶油吃多了会长胖后，宝宝就不爱吃奶油了，我和老公也是吃不下奶油的，于是我的冰淇淋是没有奶油的，没有那么发泡，可冰冰凉凉的口感是真不错，再也不吃外面买的了！
1.原材料
2.鸡蛋分离，只要蛋黄
3.冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.芒果去皮去核
6.芒果入榨汁机打成泥
7.牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
8.煮好的牛奶混合液冷却
9.芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
10.每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
11.冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行
不要冻得太久，要不成了硬冰渣，不好搅打。