俺不是标题党，不过还是起了这么个一头雾水的菜名~因为实在是不想用五彩时蔬啊，四季美味啊之类的名字，自己都不想看~凉拌1234567是啥？？？因为里面有七种菜菜，干脆就叫这个吧【橄榄油凉拌1234567】这七种东西，你也可以根据季节和自己的喜好随意搭配，花花绿绿的颜色搭配不同的营养成分，看了心情是不是很好哩。
1.红黄彩椒各四分之一个，青椒半个洗净切丁备用。
2.黄瓜半根，洗净去皮切方丁。
3.新鲜海虾，去外壳改刀切小块，焯水备用。
4.蟹味菇洗净焯水两分钟；芦笋洗净切段，焯水；把焯过水的蟹味菇和芦笋放入冷水盆中过冷水。
5.把准备好的食材放入沙拉盆中，倒入适量橄榄油。
6.接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精，搅拌均匀即可
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。