简单、快速、美味！健康营养早餐！
1.以1：4的比例用面粉+凉白开水+1个鸡蛋制作面糊，以不黏稠为主。
2.平底锅烧热后、用厨房纸巾沾少许清油涂于平底锅，调小火后用勺子盛出一勺面糊平摊于锅底，打入鸡蛋，摊平。
3.等待面糊凝固后，翻至另外一面。
4.翻面后，涂上豆瓣酱（按照个人喜好，也可涂上番茄酱），撒入葱末（香菜）等。
5.按照个人喜好放入培根（火腿或者炒熟的肉末，我个人比较喜欢Cheese，喜欢放很多，可以更有口感）。
6.卷起出锅，可以按照个人喜好撒上番茄酱。
7.按照喜好切段，即可食用。
没有培根可用火腿代替。有小 baby或者不喜辣的人士可以用番茄酱代替豆瓣酱。