第一次做，简单的食材，本想味道没那么好吃就没拍照，但是却出奇的好，其实萝卜比鸭肉还好吃呢！
1.首先将买来的鸭肉洗净，我选的是靠上身的鸭肉，就皮没那么肥
2.然后煮一锅沸水，将鸭肉下去焯下水，目的是去掉一些血水，保持肉的丰满！
3.下盐，胡椒粉腌制5分钟就可以了！
4.倒少许的油，把油烧热，把鸭肉放入煸炒一会，加入姜，蒜头翻炒
5.炒大概1分钟后加入白萝卜，翻炒，再加入酱油上色！
6.上色均匀后，就加入一罐啤酒，闷至20分钟，大火收汁，再加少许酱油，少许盐，葱花！