1.秋季比较干燥，买了个小熊的炖盅，经常炖汤也燥热，偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店，买四五块钱的百合莲子，就够三个人喝啦。
2.银耳取半个，泡开后去掉黄色的心。
3.红枣去核洗干净，按照自己喜好的甜度放冰糖，将全部材料放在炖盅，加水，炖两个小时就可以喝啦
一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝，因为水部会挥发，感觉会比较原汁原味，一般来说，也是可以直接放煤气锅上煲。