淀粉含量高的土豆比较美味，今天做一款超简单，无油的土豆饼，一起来吧！
1.土豆削去皮，直接拿擦板擦成泥，或用果汁机打成泥，放入盐，胡椒，淀粉，面粉搅拌均匀
2.用勺挖出等量的土豆泥，摊在烧热的不粘平底锅，不用放油哦
3.小火煎到金黄色，翻面继续，煎到金黄色，就OK啦
4.将生抽2匙，糖1匙，淀粉少许，清水适量放入小锅混合均匀，再加热，成勾芡酱汁，或配你喜欢的沙拉酱、韩式甜辣酱、酸甜酱、肉酱、奶酪也不错！