记得小时去春游最常带的食物就是面包，饼干都属于奢侈品了。现在玩上烘焙以后，饼干几乎是我每周必做的功课之一。尤其这款手指饼干不含任何添加剂，备受家人、朋友的喜欢。有的朋友还说特佩服我，材料里也没有牛奶呀？居然能吃出牛奶的味道！你是半天空伸巴掌——高手。
1.将鸡蛋用筷子搅拌一下就好（不需要打蛋器的）
2.加入玉米油混合均匀
3.加入白糖
4.加入白糖使劲搅拌1--2分钟（这一步最关键）
5.面粉过筛
6.面粉过筛后放入，用刮刀轻轻搅拌。
7.搅拌好的面糊
8.将裱花袋套上裱花嘴
9.将裱花袋套上裱花嘴
10.准备
11.把和好的面糊倒入裱花袋里。
12.通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上，挤成5-6里的长条形
13.放入预热至175度的烤箱，烤10分钟就OK了。
14.半天空伸巴掌---手指饼干
15.半天空伸巴掌---手指饼干
16.半天空伸巴掌---手指饼干
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21.半天空伸巴掌---手指饼干
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24.半天空伸巴掌---手指饼干
25.半天空伸巴掌---手指饼干
1、这一款的糖量不是特甜，可按自己喜欢的口味适当添加，感觉加到50克就很甜了。 2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。