既是蔬菜又具水果特质的番茄，营养价值很高，热量低、抗氧化、防癌、也是减肥和美容不可以缺的水果哦~一道番茄炒冻腐，喜欢吃素的MM看过来咯~
1.准备好冻豆腐和番茄
2.冻豆腐解冻, 解冻完用手捏去水，用手撕一下，撕成一块块备用
3.番茄洗净,切成块
4.锅里放少许油,将番茄倒入煸炒，加少许盐和糖翻炒均匀
5.待出水后炒成番茄酱汁状放入冻豆腐翻炒均匀后，加鸡粉调味就可以出锅了
6.装盘，上桌开吃~
冻豆腐有很多的水，解冻后一定要手捏去水非常关键~