西葫芦黑木耳炒肉片

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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有'素中之荤'的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。 所以,记得要多吃经常吃哦!

曼珠沙华14

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

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- 发布于2014-06-15 -

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