1.將里脊肉切薄片加入料酒,鹽,姜蒜,糖,生粉,生抽調料醃製4-6小時
2.用牙籤串好待用,起油鍋!
3.油熱后,放進快炸!要翻炒一下,撈起!
4.孜然粉和辣椒粉
5.按照自己口味加入孜然粉,辣椒粉!也可以加自己喜歡的調料