1.杏去皮
2.去核,切开
3.放冰糖,加水,没过杏。喜欢喝水的多放点
4.中小火慢慢煮,小心不要糊锅
5.水稠了绵绵的就好了。杏煮的时候会有清香,酸酸甜甜很好喝。喜欢凉的可以放冰箱里,不过还是热的对胃好呦。也可以做成罐头~_~