松茸的极致鲜美基本不用任何修饰，和猪肉简单混拌后包成抄手，煮好后乘入温热的鸡汤中，咬下去，满口鲜香，时常不知不觉就吃下十几个，然后把汤也喝得一干二净。
1.松茸干洗净后用剪刀剪碎，用少量水浸泡。很少的水，能让松茸不干就好。不然挤出去松茸的水就浪费了。
2.将半肥半瘦的肉剁碎
3.将松茸碎，肉末和一个鸡蛋放入盆中，加适量的盐和生抽搅拌均匀
4.用抄手皮包起来
5.包好以后，当天要吃的就当天煮，吃不了的就放进冰箱速冻起来方便做早餐之类的。
6.放入开水中煮熟
7.将煮熟的抄手乘入温热的鸡汤中，完工！