吮指焖虾，虾的外面裹上了一层红亮的色泽以及鲜美的味道，绝对是让人食指大动，胃口大开......
1.虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分
2.炒锅加热，放油，油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出
3.炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽
4.倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后，加少许的水和糖煮开，等汤汁收干就可以出锅了
5.摆盘，开动~
注意，炒锅的温度一定要高，大虾才能快速脱水，虾肉才好吃~