西葫芦蛤蜊虾干汤

－ 准备食材 －

• 西葫芦 1根
• 蛤蜊 适量
• 虾干 4，5只

－ 步骤 －

• 1.西葫芦切小块

• 2.锅内热油，入肉丝，炸至油出尽，放入西葫芦翻炒。加料酒、酱油翻炒

• 3.加水、虾干，盖锅盖炖煮

• 4.煮会儿后加入蛤蜊，加盐调味。最后撒入葱花即可