油菜肉丝面

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普洱茶62

－ 准备食材 －

• 面条 300g
• 瘦肉丝 适量
• 油菜 适量
• 醋、生抽、盐 适量

－ 步骤 －

• 1.切肉丝，葱花，油菜焯水切段备用。

• 2.锅内放适量花生油加热后放葱花爆香，在放入肉丝炒至变色、放入适量醋和生抽翻炒片刻、再倒入适合面条的水量。

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  3.水烧烤开后放入面条，待面条浮起后再放入半碗凉水、等面熟后放入切好的油菜适量盐，搅拌均匀两分钟出锅。

－ 小贴士 －