小饼大营养，非常好做，配上粥或汤一起吃，一日三餐哪顿吃都行。
1.准备主料
2.西葫芦和胡萝卜擦丝，打入鸡蛋，放五香粉、虾皮和盐。
3.搅拌至出菜汁。
4.面粉分次加入。
5.调成粘稠的糊状。
6.平底锅放油，用汤勺将面糊放入锅里，可以烙成一张大饼，也可以是若干个小饼。两面焦黄即可。
7.好了，非常软嫩，营养丰富。
8.也可以烙成一个大的。
调糊的时候不用加水，西葫芦出的水分足够了。