1.排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。
2.将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
3.煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
4.很好喝^o^。。