双休日在家无聊,本想做普通的面粉粑粑,却突发奇想做了小饼,很脆很好吃哦!
1.第一步,加水和面,直到三光,不粘手,可以放入牛奶,香些,吃甜的加糖,吃盐的加盐
2.第二步,擀面,这一步非常重要,越薄越好,越薄煎出来了才脆。
3.可以用模具刻出一个心形来,我没有,就用的牙签(也可以根据自己喜好刻出不同的图形)
4.然后在锅中煎,煎到起气泡变硬,煎出锅巴就行了。现在,开始享受吧!
喜欢番茄酱的朋友可以做,可以做盐的,甜的也行,加糖就好