酸菜炒肥肠
7.0万人浏览 · 364人收藏小时候老妈子做的让我回味无穷
仟吉
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 肥肠 200g
- 盐，鸡精各少许，糖，鱼露，生抽，番茄汁，醋。 各一汤灼
－ 步骤 －
-
1.买回来的肥肠第一步就是翻肠，然后剥油层，好了之后就放盐醋面粉一起抓起来。冲水两次就干净了，最后就是切喽！
－ 小贴士 －
不能放太多醋，不然就失去了鲜味！！！
－ 发布于2014-05-17 －
