在家吃饭也要色香味的~~~ 意大利面,简单容易上手,造型简单~~~ 周末的时候,大家不妨试试用玉米面条做的意大利面~~~ 面条来自http://taotie-dad.taobao.com/,忙碌的我们要多吃粗粮,这样对身体好呦~~~
1.将玉米面条泡发,猪精肉剁成肉馅。黄瓜和洋葱切丁。西红柿打皮,切记要削成长条,以备后面造型时使用。
2.热油锅将洋葱爆香,翻炒至洋葱变软。
3.洋葱炒后,将黄瓜丁倒入锅里,继续翻炒。
4.洋葱黄瓜丁炒至2分钟盛出备用。
5.热油锅,放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂为止。
6.将西红柿炒成酱状后,倒入剁好的肉泥翻炒,然后倒入适量番茄酱。翻炒糊状,大约3分钟左右。
7.将之前炒好的洋葱和黄瓜,倒入肉酱锅里,继续翻炒,一分钟左右即可。
8.将泡好的玉米的面条煮一下,盛入盘中备用,将之前削下来的西红柿皮,沿着一个方向卷起来,然后翻过来,一朵简单的小花,就做好了。
9.将做好的酱,放在面条上,收工。
1.西红柿皮,削下来,沿着一个方向卷起来,然后反过来,就是一朵简易的小花,装饰摆盘,会漂亮些。 2.炒肉酱的时候,适当的放一点生抽,可以给肉酱提鲜。