1.食材如图,银耳泡发去根揪小朵,鲜百合洗净掰小半,大枣、莲子、枸杞洗净备用。(莲子洗洗就行了,千万别水泡要不然煮不烂了)
2.银耳泡发去根揪小朵
3.鲜百合洗净掰小半
4.起锅,加入银耳、大枣。
5.水开放入莲子。
6.放入冰糖搅拌至完全融化,小火慢煲一个半小时。
7.一个半小时后,待汤汁粘稠加入鲜百合继续煲15分钟。
8.待百合软烂加入枸杞10分钟后就ok啦!
9.趁热喝或者冰镇的都很赞哦!