简单易学,美味营养,四季常备
1.净水煮沸后,倒入鸡肉焯水,沥干备用
2.葱姜小米椒洗净切丝备用
3.油锅烧至8成热,倒入葱姜椒,炒出香味后,倒入鸡肉继续炒半分钟
4.倒入酱油、红糖,加水没过鸡肉,煮沸后加两颗大料,盖上锅盖继续大火煮约10分钟。然后打开锅盖煮,直至收汁,记得拿锅铲不停翻转鸡肉哦!