山芹虾丸
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餹菓菋
时间:30分钟
- 准备食材 -
虾肉
香芹、葱、姜
蛋清等
- 步骤 -
1.
香芹切粒,虾肉用刀面拍散后切碎;
2.
加入盐、蛋清、淀粉和香芹粒做成肉馅;
3.
丸子用微火煮熟后捞出,表面撒上一层生粉;
4.
丸子下锅炸至绷皮后捞出,油温升高后复炸五秒即可。
- 发布于2014-05-04 -
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