烤羊肉 （孜然羊肉）（羊肉串）

－ 准备食材 －

• 羊肉（羊腿肉） 适量
• 盐 适量
• 孜然粒 适量
• 辣椒面 适量

－ 步骤 －

• 1.羊腿肉切块~

• 2.切成小块哈

• 3.锅中放油（一点点就可以~防止粘锅）

• 4.将切好的羊肉块，放入锅中翻炒，肉中的水分炒干，之后加入适量的盐，继续翻炒，之后加入孜然粒，继续翻炒至有香味，最后放入辣椒面。翻炒后出锅，和外面的烧烤一样的味道哦