突然看到的，想弄来尝一下就做了，没有步骤图片，不好意思
1.先把排骨清洗干净，姜、蒜切成片备用。
2.清水烧开，把排骨放进去焯一下，要煮至有泡沫才捞起来晾干。
3.锅里当上油，不要太多，热了之后把花椒、姜片、蒜片放进去抄香，然后放入排骨翻炒，翻炒后加入可乐和八角，煮至汤汁收干即可。
我觉得它有点太甜了，所以我在起锅前三分钟放了点醋进去，这个是根据个人口味来决定的，做起来超级简单，有好吃，快来尝试自己做一下吧