蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。 来源:http://www.meishijr.com/caipu-34-4051-0.html
1.大米淘洗干净放进电饭煲内胆。胡萝卜切成小丁跟大米放在一起。
2.加入适量清水,选择煮粥程序。大米跟胡萝卜煮烂后, 加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可。
相当好喝的一道粥。