空气炸锅之酸甜菠萝排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 一条
• 菠萝 半个
• 菜椒 随意
• 番茄酱 随意
• 炸粉 一盒
• 鸡蛋 两个
• 胡椒粉 少许
• 白糖 少许
• 生粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.排骨用盐，胡椒提前腌半个小时

• 2.新鲜菠萝用盐水泡20分钟

• 3.切好菜椒

• 4.排骨沾鸡蛋，再粘上炸粉

• 5.空气炸锅200度预热5分钟，放入排骨炸15分钟

• 6.热油锅，下菜椒菠萝稍微翻炒一下，加盐，糖，一碗水勾一勺生粉，番茄酱，爱酸可以加白醋。

• 7.烧开加入炸好的排骨。

• 8.试味，翻炒至收汁即可上碟