这个星期没有什么时间去买菜，冰箱里除了乡下阿姨拿的鸭蛋就没什么东西了，早上琢磨着做什么早餐吃呢，就拿个鸭蛋做饼吃吧，只加了些冷冻甜玉米粒和黑芝麻，味道也还不错，简单方便又好吃！
1.将两个鸭蛋打散，加入面粉、甜玉米粒、黑芝麻搅拌成可以流动的面糊，如果面糊太干，可以适当加入一些水或牛奶，再加入盐和鲜味汁调味；
2.将电饼铛预热，倒入适量玉米油，倒入面糊，将面糊摊平，盖上电饼铛盖，选择博饼键加热；
3.设定时间到，电饼铛发出提示音，打开盖子，一个圆圆的大煎饼做好了，是不是很简单呀，取出切成小块装盘就可以享用了
这是个超级简单的早餐，里面的配料可以自己随意调整，喜欢什么就加什么吧，用土豆、米饭、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱等等都可以做，味道也都很不错，大家随意发挥想象吧