4月份在泰国待了半个月,在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法,在此分享给大家。
1.干米粉用温水泡软,豆腐切丁,韭菜切段,红葱头切末,豆芽去头,把材料都准备好。
2.锅子热油,把豆腐、虾、红葱头、鸡蛋都放进锅子炒熟
3.韭菜、粉、豆芽、所有调味料都放进锅子里伴炒一会儿就可以装盘啦
4.柠檬根据个人喜好。。。
食材没有硬性规定,虾子豆腐什么的你想换什么就换什么。 粉也是,你想炒面炒果条都可以。