妈咪买的大海螺,一顿吃不了,于是挑出来炒螺片
1.冷水下海螺煮,开火一小会儿捞出。可放几滴香油,便于挑出。煮好后挑出,切片
2.黄瓜洗净切片
3.开火,倒油,放姜蒜爆香,下螺片翻炒2分钟,放黄瓜爆炒。加少许蚝油盐调味。黄瓜微微变色关火。