汤面、汤饭

－ 准备食材 －

• 牛肉 150g
• 西红柿 我放了两个小的
• 青椒 一个
• 绿菜 几棵
• 圆菇 俩个
• 长茄子 多半个
• 胡萝卜 少量
• 面 500克
• 葱姜蒜、烟、花椒粉、胡椒粉

－ 步骤 －

• 1.牛肉切成这么大小...

• 2.菜切正这样...

• 3.香菇提前拿凉水泡泡、也可以不放香姑、个人喜欢香姑的味道...

• 4.冷过热油、加肉、炒一会加所有姜、葱蒜加一点、根据个人口味加花椒胡椒粉，香姑、茄子放进去炒会、加西红柿、西红柿炒烂加水...

• 5.水开以后加胡萝卜、圆菇块...开始揪面，我是买的成品面剂子直接揪就好，揪完后加醋、盐，面熟以后先调辣椒、再放绿菜，最后放入剩余的葱蒜、少量味精就ok了...

• 6.我吃了满满三碗哦...^o^