烙饼

－ 准备食材 －

• 面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 泡打粉 6g
• 糖 30g

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.面粉中加入泡打粉、糖、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊

• 3.锅中不放油，用勺子舀两勺面糊到锅中

• 4.开小火，晃动锅子使饼成圆形

• 5.当饼出现蜂窝状的小孔时，将饼翻面

• 6.翻面后煎1分钟出锅

• 7.装盘开吃